台南新化春节三日游攻略

春节期间的台南新化，融合了传统年味、山林美景与地道小吃，适合安排一趟悠闲又充满仪式感的短途旅行。以下为三日深度游建议：

第一天：沉浸老街年味与历史氛围

上午：抵达新化后，先前往新化老街（中正路）。春节时街道常挂满红灯笼，传统店铺如碾米厂、老钟表行散发怀旧气息，可参观街役场古建筑与杨逵文学纪念馆，感受人文底蕴。

中午：在老街品尝在地午餐，推荐叶麦克炸鸡、老街碗粿或瓜瓜园地瓜点心。

下午：走访新化武德殿与相邻的日式宿舍群新化市场周边采购春节零食，如传统蜜饯、手工饼乾。

晚上：入住当地民宿或市区旅馆，晚餐选择羊肉汤或牛肉炉等暖身料理。若逢春节灯会，可夜访老街灯光造景。

第二天：自然山水与生态探访

上午：前往虎头埤风景区，沿湖步行或租借自行车环湖，欣赏埤塘山景。春节时常有应季花卉点缀，可登上吊桥眺望全景。

中午：在虎头埤附近餐厅享用水库鱼头料理或当地风味合菜。

下午：驱车前往大坑休闲农场（建议预约），体验喂食动物、森林步道散步，或参与手作活动。亦可选择前往新化林场（中兴大学实验林），漫步桃花心木林道。

晚上：返回市区，晚餐尝试卤面、土鸡料理等家常菜肴，结束后可至新化体育公园散步赏夜。

第三天：文化巡礼与伴手礼采购

上午：参观新化植物园，观察多样植栽，随后造访苏家古厝（和平街45号），领略传统闽式建筑细节。

中午：品味菜市场内鱿鱼羹或肉圆等小吃作为午餐。

下午：前往瓜瓜园观光工厂（需确认春节开放时间），了解地瓜产业并选购地瓜制品作为伴手礼。最后至老街咖啡厅小憩，结束行程。

旅行小贴士

• 春节期间部分店家可能调整营业时间，建议行前确认。
• 新化景点相对集中，建议以自驾或包车为主，搭配短途步行。
• 虎头埤周边可搭配新化国家植物园（原新化林场）延长自然行程。
• 若时间充裕，可顺游邻近的左镇、山上等区域，丰富旅程。